INSTALLATION/FONCTIONNEMENT
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INSTALLATION
Vérification de votre nouvel équipement
Votre nouvel équipement a été emballé avec précaution dans une caisse. Tout a été prévu afin que l'équipement
vous soit livré en parfait état. Lorsque vous déballez votre nouvel équipement, vérifiez toutes les pièces afin de vous
assurer qu'elles ne sont pas endommagées. Si une des pièces a été endommagée, veuillez NE PAS signer le
connaissement (lettre de transport). Contactez immédiatement le transporteur car ce dernier ne peut être tenu
responsable que pendant les 15 jours suivant la livraison. Vérifiez le bordereau d'expédition fourni avec
l'équipement afin de vous assurer que vous êtes en possession de toutes les pièces. Si des pièces s'avèrent
manquantes, contactez le revendeur auprès duquel vous avez acheté l'équipement. Lorsque vous déballez
l'équipement et ses accessoires, veillez à ce que le poids de l’équipement demeure réparti uniformément.
ATTENTION
Afin d'éviter d'endommager l'équipement ou de vous blesser,
ne pas le pencher sur deux de ces roues ni tirer sur le conduit d'évacuation de fumée.
Recherchez la garantie et inscrivez à titre de référence le numéro de série de l'équipement et la date de réception
de l'équipement sur la couverture du manuel. Vous trouverez le numéro de série sur la plaque à l'intérieur de la
porte ou sur au dos sur le panneau inférieur.
Codes et normes
La friteuse doit être installée conformément à la réglementation suivante:
Aux États-Unis :
Code locaux, de votre état ou province, et en l’absence de codes locaux, conformément au National Fuel Gas
Code (Code national d'installation des appareils à gaz), ANSI-Z223.1/NFPA nº 54 (dernière édition).
Au Canada:
Codes locaux.
CSA-B149.1 Natural Gas and Propane Installation Code / Code national sur l’installation du gaz naturel et du
propane (dernière édition).
Assemblage
Lorsque vous prenez réception de l'équipement, toutes les pièces ont été complètement assemblées sauf peut-être
le déflecteur de chaleur.
Installation du déflecteur de chaleur
Si l’équipement requiert un déflecteur de chaleur, vous trouverez une étiquette amovible située sur le bord
arrière de la friteuse. Cette étiquette comporte des instructions sur la position et l'installation du déflecteur de
chaleur. Reportez-vous à l’étiquette et aux instructions ci-dessous pour installer le déflecteur.
a. Retirez les deux vis autotaraudeuses du dessus et de l’arrière de l’équipement.
b. Placez le déflecteur de chaleur de manière à ce que la partie inclinée du déflecteur se trouve
orienté vers l’avant de l'équipement. Fixez le déflecteur de chaleur au dos de la friteuse en
utilisant les deux vis que vous avez retirées auparavant.
c. Si le déflecteur de chaleur a été correctement installé, la partie inclinée du déflecteur devrait
dépasser au-dessus de l’ouverture du conduit de fumée afin de réacheminer la chaleur dans
une autre direction. Il NE DOIT PAS couvrir l’ouverture du conduit de fumée. Ne jamais laisser
quoi que ce soit bloquer l’ouverture du conduit de fumée, ceci risquerait de faire surchauffer
l’équipement et de nuire à la combustion et entraînerait la formation de gaz dangereux.
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